Из истории алкогольных напитков

Земли, лежащие между подошвой Пиренеев и рекой Гаронной (юго-запад современной Франции), принадлежали старинному графскому роду Арманьяков, ведущему свою генеалогию непосредственно от короля Хлодвига. Во французской истории дом Арманьяков оставил наиболее заметный след в XV веке. ...

Текила, до того, как стала всемирно известным напитком, была просто небольшим мексиканским городком. Поселение Сантьяго де Текила (или просто Текила) было основано Кристобалем де Оньяте в 1531 году в штате Халиско, в 50 км от Гвадалахары, и повидало немало событий за пять столетий своего существования. ...

Fifteen men on a dead man’s chest

Yo ho ho and a bottle of rum

Drink and the devil had done for the rest

Yo ho ho and a bottle of rum.

Знаменитая пиратская песня получила свою широкую известность у публики благодаря роману «Остров сокровищ», где ее процитировал Роберт Льюис Стивенсон. То, что в ее припеве фигурирует бутылка рома, разумеется, не случайно. Без этого напитка типичный джентльмен удачи XVI-XVII веков не мыслил своего существования.

Ремесло смешивания алкогольных и безалкогольных напитков стало зарождаться в США в начале XIX века. Но для того, чтобы увлечение одиночек превратилось в культ миллионов, нужны были подвижники новой веры. ...

В начале XVIII века цены на продукты в Англии постепенно снижались, а доходы населения начали медленно расти. Это позволило потребителям часть денег тратить на спиртные напитки. Порция джина стоила один пенс (то есть, меньше доллара в пересчете на сегодняшний день), и благодаря этой дешевизне он стал отличным кандидатом на роль «опиума для народа», опередив даже пиво. ...

В середине XVIII века реформированием алкогольной отрасли в России занялась Екатерина II. Привилегия винокурения была целиком отдана дворянству, все прочие сословия прав на винокурение были лишены, и могли отныне лишь покупать водку на казенных винокурнях. Наступало время наивысшего расцвета русской водки как оригинального и высококачественного продукта.

Река Шаранта, на которой стоит город Коньяк – водоем относительно небольших масштабов (длина менее 400 км), но зато ее воды, минуя территорию четырех французских департаментов, устремляются прямо в Атлантический океан. Навигационные качества Шаранты использовались людьми еще в период неолита. ...