Историю коньяка составляет длинный ряд открытий, датированных еще I веком нашей эры. Когда на территорию современной Франции, римлянами был завезен виноград. Прежде чем коньяк был признан королем напитков, прошло более трех веков работы над его постоянным усовершенствованием. Рождение коньяка – это сложный процесс, длящийся годами и десятилетиями. История происхождения этого "Величайшего творения человека" окутана легендой. И сегодня, спустя почти четыре столетия после первой дистилляции шарантского вина, раскрыты еще не все коньячные тайны.